生活習慣病予防に!ゴーヤパワー

夏の食といえば、思い浮かぶもののひとつがゴーヤがあります。
ゴーヤチャンプルーなど沖縄料理が、一般の家庭料理として浸透していますよね。
ほろ苦さがいかにも健康によさそうな気がします。

いえいえ、ゴーヤは実際、本当に健康にいい食べ物なんです。

ゴーヤの苦味成分には、、、
・血をきれいにする!
・血糖値を下げる!
・コレステロールを低下させる!
・中性脂肪を減らす!
など生活習慣病予防に嬉しい効果があります。

また、ガンを予防したり、免疫力を高める効果も研究されています。

ゴーヤは夏の健康食ですね。

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